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24k皇冠手机app官方网站·补气血就要吃猪肝,和韭菜炒着超好吃,营养美味早吃早受益

2020-01-11 12:18:05
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24k皇冠手机app官方网站·补气血就要吃猪肝,和韭菜炒着超好吃,营养美味早吃早受益

24k皇冠手机app官方网站,补气血就要吃猪肝,和韭菜炒着超好吃,营养美味早吃早受益。

猪肝是一种极佳的补铁食材,它含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,是非常好的养血、补肝明目的食材,肝血不足可以吃它。

猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,它里面含有丰富 的维生素a,所以常吃猪肝可以逐渐消除眼部的一些病症,对眼睛可谓非常好的,有人觉得猪肝是排毒的器官,要少吃或者不吃,其实正常的猪肝本身是无毒的,可以放心的吃。

猪肝烹饪起来,时间太短过生,时间太长吃起来又干又老,因此很多人对这种食材也是望而却步。觉得弄出来会不好吃,但是这么好的一个补血食材就放弃了,也就没有这样的美味了。

韭菜炒猪肝,可以说的非常家常的一道菜式,韭菜和猪肝的结合,让这道菜清爽美味,猪肝炒得好一点也不老,补气血就要吃猪肝,和韭菜炒着超好吃,营养美味早吃早受益。

【韭菜炒猪肝】

开始制作:

第一步、先将所有的食材准备好,将猪肝清洗一下放入清水中,浸泡半个小时,充分去除血水之后,捞出切成片状;

第二步、将切好的猪肝放入水中冲洗,直到血水变淡之后,捞出沥干水分,将猪肝放入容器中,加入少许盐、生抽、淀粉、料酒,搅拌均匀腌制备用;

第三步、将韭菜清洗干净,切成小段,炒锅洗净烧热,锅中倒油烧热放入姜丝、干辣椒,爆出香味;

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第四步、将猪肝倒入锅中,开大火快速滑炒至变色,倒入韭菜快速翻炒;

第五步、在锅中倒入盐、生抽、鸡精,炒至食材均匀之后,即可盛出装盘;

韭菜炒猪肝不仅美味,而且还很有营养,其中,猪肝中富含大量的维生素a,这种物质能够保护视力,缓解疲劳。

特别是长期用眼过度的人群,都可以适当多吃猪肝,对视力和健康很有好处。除此之外,猪肝中富含铁元素和硒元素,它能够增强人体免疫力,同时还有很好的抗氧化、防衰老功效。

俗话说吃啥补啥,猪肝是补血补铁的食材,对于肝脏的健康很有帮助,滋补气血,调理身体,促进肝脏的健康,有助于排出身体的有害物质,早食早健康。